Creme Fraiche, Philadelphia & Schalottenlök. Det blir inte bättre än såhär!

Räkbomb för 4 personer

  • Färskost Classic 200g Philadelphia
  • Creme Fraiche 34% 2dl Arla
  • 5 Schalottenlök
  • 500 gr räkor med skal
  • 50 gr stenbitsrom
  • 1 krm Svartpeppar

Hur gör man en räkbomb

  1. Finhacka schalottenlök
  2. Blanda Creme Fraiche, Philadelphia, finhackad schalottenlök & lite svartpeppar.
  3. Lägg räkbombsröran i en liten skål klädd med plastfilm. Låt stå i kylen ett par timmar.
  4. Ta fram skålen och vänd den upp och ner på ett serveringsfat.
  5. Dekorera med stenbitsrom eller räkor som på bilden ovan.
  6. Servera med rostat bröd skuret på diagonalen.